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PESCE MARINATO - Blog di lacucinadirosienne
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Pesciolino - Buono il sushi ma noi preferiamo il ceviche: tenerissimo pesce crudo marinato, tipico della tradizione del Sud America. Lo serviamo con pomodoro confit, cipolla, mais choclo, crema di patate dolci,
Carpaccio di filetto di tonno marinato al limone
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